علاج السرطان غذائياً أثناء العلاج الطبي أو الوقاية من مرض السرطان بالغذاء

علاج السرطان، يتم باستخدام طرق مختلفة من العلاج حسب درجة التقدم أو العضو المصاب في الجسم، مثل العلاج الإشعاعي والعلاج الكيميائي والجراحة وما إلى ذلك، والتي يجب أن نذكرها في الأساس وفي بداية علاج السرطان والوقاية منه، الخطوة الأولى هي تصحيح نمط الحياة والتخلي عن عادات الأكل السيئة، مثل تناول الوجبات السريعة والتدخین واستخدام الكحول.

وفي هذه المقالة، سوف نعرفكم على أعراض مرض السرطان والأطعمة التي تساعد في الوقاية من هذا المرض أو تقليل نموه.

 

الأعراض الشائعة لمرض السرطان:

إذا استمرت أو تفاقمت الأعراض التالية لأكثر من بضعة أسابيع، يجب التوجه إلى الطبيب.

- الانتفاخ

- الألم

- الصداع

- الحمى

- السعال المزمن

- تغيرات في الثدي

- نزيف وافرازات غير طبيعية

- التعب المفرط

- الكتل الجسدية

- مشاكل في الجهاز الهضمي (إسهال وقيء، آلام في البطن، وعدم الشعور بالجوع)

- زيادة أو نقصان الوزن بشكل غير طبيعي

- الكدمات المتكررة.

الأعراض المشتركة للإصابة بالسرطان هي التغييرات الجلدية، وفي حالة ملاحظة أي تغير يجب الاتصال بالطبيب على الفور.

 

السرطان وفقدان الوزن

في معظم الأشخاص، فقدان الوزن والنحافة تعدّ أحد أولى علامات الإصابة بالسرطان، ويصاب حوالي 40٪ من الأشخاص بفقدان الوزن المفاجئ في المراحل الأولى من التشخيص. يوجد نوعان من فقدان الوزن في المصابين بالسرطان، النوع الأول هو الفقدان الذي يحدث بسبب الإصابة بالمرض، والنوع الثاني هو الفقدان الذي يحدث في مراحل العلاج.

يجب أن يتضمن علاج السرطان التخلص من العادات الخاطئة مثل تناول الطعام السريع والوجبات الجاهزة والتدخين والكحول، واستبدالها بالأطعمة الصحية المحضرة في المنزل وممارسة الرياضة والحركة.

الأطعمة المضادة للسرطان

وفقًا للأبحاث والإحصاءات حول وفيات السرطان في الولايات المتحدة، تشير إلى أن ثلث أسباب الوفيات بسبب السرطان مرتبط بالتغذية وثلث آخر مرتبط بالتدخين.

في هذه المقالة، سنتحدث عن التغذية المتعلقةلعلاج أنواع السرطانات:

 

علاج سرطان الدم والوقاية منه بالطعام

لعلاج سرطان الدم أو الوقاية من هذا المرض يجب تناول المزيد من الخضروات والفواكه واستخدام المواد الغذائية مثل الحبوب الكاملة والفاصوليا بشكل متكرر والتمسك بالنظام الغذائي النباتي، ويعني ذلك تناول ربع أو أقل من البروتينات الحيوانية برنامج الغذائي مثل اللحوم والدجاج والأسماك والبيض ومنتجات الألبان.

-يمكن استبدال البروتينات الحيوانية بقدر المستطاع ببروتينات النباتية مثل الفاصوليا والعدس والمكسرات وغيرها من الحبوب التي تحتوي على البروتين.

- الخضروات والفواكه

- المنتجات الألبانية قليلة الدسم أو خالية من الدسم

- اللحوم والدجاج الخالية من الدهون

- الحبوب والمكسرات

- الزيوت النباتية الصحية والطبيعية مثل زيت الزيتون.

يرجى الالتزام أيضا بالنقاط التالية:

- عدم التدخين

- الحركة وممارسة الرياضة

- الفحص المستمر

- العناية بالوزن الطبيعي

 

علاج سرطان الثدي والوقاية منه بالطعام

هناك العديد من العوامل التي تساهم في الإصابة بسرطان الثدي ، ولكن بشكل عام، يمكن للنظام الغذائي أن يحسن الشخص المصاب بل ويكون فعالًا في الوقاية منه. ولكن حتى مع اتباع نظام غذائي سليم، فإن خطر الإصابة بالمرض يجب أن يؤخذ بفحوصات منتظمة، لأن علاج السرطان في المراحل المبكرة من المرض يمكن أن يكون أكثر فعالية.

كما يتم التأكيد على ضرورة عدم التدخين و تجنب الكحول والكربوهيدرات المصفاة والوجبات السريعة والسكر الزائد.

ووفقًا للدراسات، تساعد الأطعمة التالية في الوقاية من الإصابة أو علاج سرطان الثدي:

- سمك السلمون والسردين

- المواد الغذائية المخمرة مثل الزبادي

- الجوز والفاصوليا والحبوب الكاملة مثل الشوفان والأرز البني والقمح

- جميع أنواع الكرنب (بروكلي وقرنبيط والملفوف)

- السبانخ والليمون والثوم والبصل والشمندر

- البرتقال واليوسفي والجريب فروت وجميع أنواع التوت والخوخ والتفاح والليمون والكمثري والعنب.

علاج سرطان الجلد والوقاية منه بالطعام

الأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات التالية فعالة في الوقاية وتقليل خطر الإصابة أو علاج سرطان الجلد:

فيتامين E: مثل السبانخ والفول السوداني واللوز واليقطين وجنين القمح وبذور عباد الشمس.

فيتامين C: مثل أنواع الخضروات والفراولة والحمضيات والفلفل الأخضر.

الأحماض الدهنية أوميغا 3 والفيتامين D: الحليب والجبن وأنواع الأسماك الدهنية مثل السردين والسلمون وكذلك الجوز وبذور الكتان.

بيتاكاروتين: الخضروات والفواكه ذات اللون البرتقالي مثل المانجو واليقطين والجزر والمشمش والخوخ.

السيلينيوم والزنك: اللحوم والدجاج واللوز وجوز الهند والفاصوليا.

الليكوبين: الأطعمة الحمراء مثل الطماطم والبطيخ.

 

علاج سرطان البروستاتا والوقاية منه بالطعام

الأطعمة التالية تساعد في الوقاية من الإصابة أو علاج سرطان البروستاتا:

أنواع الأسماك الدهنية مثل السردين والسلمون.

أنواع الكرنب (البروكلي والقرنبيط والملفوف)

الشاي والقهوة.

الطماطم بسبب احتوائها على الليكوبين الذي يحتوي على مضادات الأكسدة القوية.

التوت مثل التوت والفراولة والتوت الأسود

 

علاج سرطان الرئة والوقاية منه بالطعام

التغذية لها تأثير كبير في علاج سرطان الرئة أو الوقاية من إصابة بهذا المرض. تناول الكربوهيدرات بشكل قليل والدهون بشكل أكبر يؤدي إلى التنفس بسهولة أكبر، حيث يستقلب الجسم الكربوهيدرات وينتج المزيد من ثاني أكسيد الكربون أكثر من الأكسجين الذي يستهلكه.

الأطعمة التالية تحمي من الإصابة بسرطان الرئة:

- الفواكه المختلفة مثل الجزر والعنب الأحمر والتوت.

- سمك السلمون.

- بذور الكتان.

- الزنجبيل و الكاري.

- الطماطم المطبوخة.

- الشاي الأخضر بسبب مضادات الأكسدة العالية.

 

علاج سرطان المعدة والوقاية منه بالطعام

الأطعمة الغنية بالألياف وفيتامينات A و C تقلل من خطر الإصابة بسرطان المعدة والجهاز الهضمي.

الأطعمة التالية تساعد في الوقاية من سرطان المعدة والجهاز الهضمي:

- البصل والثوم التي تحتوي على الأليسين.

- الأطعمة الغنية بالبيتاكاروتين مثل البطاطس والجزر.

- الخبز المطبوخ من دقيق القمح الكامل (الحبوب الكاملة).

- الشاي الأخضر بسبب احتوائه على البوليفينولات التي تحمي الخلايا من الضرر.

- الدجاج والأسماك والفاصوليا.

 

وإليكم بعض النصائح العامة للوقاية من السرطان:

- الحفاظ على الوزن المتوازن (وفي الحالات اللازمة، استخدام النظام الكيتو لتقليل الكربوهيدرات).

- تناول الأطعمة الكاملة.

- السيطرة على الضغوط والتوتر.

- ممارسة الرياضة بانتظام.

 

مسك الختام

يمكن علاج السرطان والوقاية منه من خلال اتباع نظام غذائي صحي وتناول الأسماك والخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والابتعاد عن التدخين والكحول والوجبات السريعة، وممارسة التمارين الرياضية بانتظام والحركة الكافية والابتعاد عن التوتر. لذلك، فإن هذه المسألة تتطلب تغيير نمط الحياة من غير الصحي إلى الصحي. لذا، اجعل الصحة والنشاط والابتعاد عن الأمراض الجسدية والنفسية هدفًا لك من الآن فصاعدًا.