Take a fresh look at your lifestyle.

ما هي فوائد الصيام الغذائي؟

من الصفر إلى المئة: الطريقة الأكثر علمية لإنقاص الوزن دون تجويع! | د. كرماني

0

هل تعلم أن الأبحاث تُظهر أن الصيام يُمكن أن يُقلل دهون الجسم بنسبة تصل إلى 16%؟ في عالمٍ تظهر فيه “حمياتٌ سحرية” جديدة كل يوم، من الطبيعي أن يكون المرء متشككًا بعض الشيء. ولكن عندما تكون طريقةٌ لإنقاص الوزن مدعومةً بمئات المقالات العلمية، وعشرات الدراسات في المجلات الطبية المرموقة، وتجارب آلاف الأشخاص حول العالم الناجحة، فقد حان الوقت لأخذها على محمل الجد. نحن نتحدث هنا عن حمية الصيام؛ وهي طريقةٌ جذبت انتباه الأطباء، وخبراء التغذية، والرياضيين المحترفين، وحتى المشاهير في السنوات الأخيرة.

في هذه المقالة، لن نكتفي بقول إن “الصيام مفيد”، بل سنتعمق أكثر: سنتناول الصيام بتفصيل علمي وعملي، ونستكشف إيجابياته وسلبياته، والأهم من ذلك، سنتعرف على مدى ملاءمته لك. فخلافًا للدعاية المغرية، لا يناسب الصيام الجميع.

 

المحتويات عرض

1.ما هو حمية الصيام؟ ما وراء “الصيام”

حمية الصيام، والتي تسمى علمياً بالصيام المتقطع، هي نمط غذائي يستهلك فيه الشخص الطعام خلال فترات معينة ويبقى صائماً خلال الساعات المتبقية.

على عكس ما يعتقده الكثيرون، فإن هذا النظام الغذائي لا يعني الجوع، بل هو عودة إلى إيقاع الجسم الطبيعي. على مدى ملايين السنين من التطور، نادرًا ما كان البشر يتناولون ثلاث وجبات منتظمة يوميًا. في معظم الأيام، كانت هناك فترات راحة طويلة بين الوجبات، مما جعل الجسم يتعلم حرق الدهون وتنظيف الخلايا خلال فترات نقص الغذاء.

أظهرت الأبحاث أنه أثناء الصيام، تنخفض مستويات الأنسولين، وترتفع مستويات هرمون النمو (HGH)، ويدخل الجسم في مرحلة استقلاب الدهون. بل إنه يُنشّط عملية حيوية تُسمى الالتهام الذاتي، وهي نوع من التطهير الخلوي.

 

2.أنواع الحميات الغذائية الصيامية

إذا أردنا التعمق أكثر في أنواع حميات الصيام ، فعلينا أن نعلم أنه لا توجد طريقة واحدة! تشمل النماذج الأكثر شيوعًا صيام 16/8 (16 ساعة صيام، 8 ساعات تناول الطعام)، وحمية 5:2 (خمسة أيام من الأكل الطبيعي، ويومان من تقييد السعرات الحرارية بشكل كبير)، وصيام يوم بالتناوب ، وحمية المحارب (20 ساعة صيام، 4 ساعات تناول الطعام)، وحتى صيام 24 ساعة أسبوعيًا. لكل منها خصائصها ومزاياها وعيوبها، ومن الأفضل اختيارها بناءً على أهدافك ونمط حياتك.
لذلك، إذا كان جسمك ينتظر لسنوات فرصة لإعادة بناء نفسه، فإن أنواع حميات الصيام هي بالضبط الفرصة التي يحتاجها.

3.كيف يعمل حمية الصيام؟ القاعدة الذهبية: تناول الطعام في الوقت المحدد!

لا توجد قيود غذائية غريبة في حمية الصيام؛ المهم هو توقيت وجباتك. تناول الطعام خلال فترة زمنية محددة – مثلاً 8 ساعات – واشرب سوائل خالية من السعرات الحرارية فقط في بقية الوقت.

هناك عدة نماذج شائعة لحميات الصيام، ومن أهمها:

  • حمية الصيام 16/8: 16 ساعة صيام، 8 ساعات أكل (النموذج الأكثر شيوعًا وعمليًا)
  • نموذج 5/2: 5 أيام عادية، يومان فقط بـ 500 إلى 600 سعر حراري
  • نموذج تناول الطعام والتوقف عن تناول الطعام: يوم أو يومين من الصيام الكامل في الأسبوع
  • نموذج المحارب: تناول وجبة كبيرة في الليل والصيام خلال النهار

من بين النماذج المذكورة أعلاه، يعد نموذج 16/8 هو الأكثر إثباتًا علميًا والأسهل في التنفيذ، خاصة للمبتدئين.

نصيحة ذهبية: أحد الحلول لإنقاص الوزن والتي ينصح بها حتى مؤيدو حمية الدكتور كرماني للمستخدمين الذين يعانون من هذه المشكلة هو اتباع نظام الصيام الغذائي.

3.1.حمية الصيام للدكتور كرماني؛ وصفة علمية أصيلة وحقيقية لإنقاص الوزن

ربما سألت نفسك: “لماذا أختار وصفة الدكتور كرماني؟” الإجابة بسيطة: لأنه لا يوجد نظام غذائي يتطلب التخصيص مثل الصيام. وفي العراق ، قليلون هم من يتقنون هذا الموضوع مثل الدكتور كرماني.

لا يعد نظام الصيام الذي يتبعه الدكتور كرماني مجرد جدول زمني بسيط؛ بل هو عبارة عن خطة غذائية كاملة مصممة خصيصًا لـ:

  • نوع الجسم
  • مستوى النشاط
  • الحالة الهرمونية (خاصة بالنسبة للنساء)
  • العمر والجنس والأمراض الكامنة

مُصمم ليس فقط لمساعدتك على إنقاص وزنك، بل أيضًا دون المخاطرة بصحتك. تُقدم نسخة الدكتور كرماني الصائمة، مع مراعاة الذوق العراقي، مزيجًا مثاليًا من الأطعمة التقليدية والحديثة، مع الكمية المناسبة من السعرات الحرارية والعناصر الغذائية الكبرى.

وببساطة، في الصيام، الخبرة في عملية التمثيل الغذائي في الجسم هي مفتاح النجاح؛ وهنا تأتي خبرة الدكتور كرماني في المقام الأول.

4.فوائد رجيم الصيام: لا يقتصر الأمر على خسارة الوزن فقط، بل يتعلق بتجديد شباب الجسم.

عندما يتعلق الأمر باتباع حمية غذائية، غالبًا ما نفكر فقط في إنقاص الوزن. لكن الصيام لا يحرق الدهون فحسب، بل يعمل أيضًا كمهندس تجديد، يُصلح كل خلية في جسمك. أظهرت دراسات عديدة نُشرت في مجلات طبية مرموقة، مثل مجلة نيو إنجلاند الطبية ومجلة الأيض الخلوي، أن الصيام يُمكّن من:

  • خفض مستويات الأنسولين وزيادة حساسية الأنسولين (مناسب للوقاية من مرض السكري من النوع 2)
  • زيادة مستويات هرمون النمو (HGH) بما يصل إلى 5 مرات (يساعد على حرق الدهون والحفاظ على العضلات)
  • تقليل مستويات الالتهاب في الجسم (الذي يعد مصدرًا للعديد من الأمراض المزمنة)
  • تعزيز وظائف المخ (زيادة التركيز، تقليل خطر الإصابة بالخرف والزهايمر)
  • تقليل خطر الإصابة بالسرطان (في بعض النماذج الحيوانية)

أظهرت دراسة نشرت في مجلة المركز الوطني للتكنولوجيا الحيوية أن الأشخاص الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا للصيام 16/8 لمدة 12 أسبوعًا فقدوا 5.2 كجم من وزنهم دون خسارة كتلة عضلية كبيرة.

باختصار، نظام الصيام يعني حرق الدهون، والحفاظ على العضلات، وتطهير الخلايا، وتحسين وظائف المخ، كل ذلك في حزمة علمية واحدة!

5.مثال على نظام الصيام الغذائي للدكتور كرماني: حدد يومك بالانضباط والطاقة

لإعطائكم فكرة أدق، إليكم مثالاً على حمية الدكتور كرماني للصيام ١٦/٨. هذا البرنامج مغذٍّ، ومنخفض السعرات الحرارية، ومُصمّم خصيصاً للأذواق العراقية:

نموذج حمية الصيام 16 8

يعدساعةطعام
الوعد الأول12:30 مساءًملعقة من الأرز البني + حساء الفاصولياء المنقطة مع الفطر + سلطة موسمية بزيت الزيتون
وجبة خفيفةالساعة 4 مساءًتفاحة واحدة + 7 حبات لوز
الوعد الثاني7:30 مساءًقطعة واحدة من فيليه الدجاج المشوي + حبة بطاطس مسلوقة صغيرة + زبادي قليل الدسم

يُسمح لك بشرب شاي أعشاب غير مُحلّى أو شاي أخضر بين الوجبات. لا تنسَ الماء، فهو بمثابة الأكسجين في نظام الصيام.

تذكير هام : هذه مجرد عينة مجانية من نظام غذائي عام للصيام. يجب تعديل الوصفة الغذائية الدقيقة وفقًا لحالتك الصحية، وأدويتك، وتاريخك الطبي، وهدفك. يمكنك الحصول على المساعدة من استشاريي الدكتور كرماني الآن.

6.مبادئ حمية الصيام: الصيام العلمي وليس الصيام المتطرف

الصيام أشبه بالعزف على آلة موسيقية؛ إن لم تتعلم أساسياته، فبدلاً من الاستمتاع والاسترخاء، قد يؤدي إلى الارتباك والضرر. يعتمد الصيام على التوقيت الدقيق، وفهم عملية الأيض في الجسم، واختيارات غذائية ذكية. لكن الكثيرين يظنونه جوعًا، وهو خطأ قد يؤدي إلى ضعف عام، وتساقط الشعر، وحتى اختلال التوازن الهرموني.

المبادئ الأساسية لنظام الصيام الغذائي هي:

  • احترم أوقات الصيام والتغذية؛ فتناول حتى لقمة واحدة خارج أوقات التغذية من شأنه أن يعطل تأثير الصيام بالكامل.
  • الحفاظ على نسب مناسبة من السعرات الحرارية والبروتين والدهون الصحية
  • تجنب الإفراط في تناول الطعام أثناء فترة التغذية (يرتكب العديد من الأشخاص خطأ الاعتقاد بأنهم مسموح لهم بتناول الطعام بقدر ما يريدون!)
  • الترطيب المستمر خلال ساعات الصيام (الماء، شاي الأعشاب غير المحلى، عصير الليمون مع الملح الطبيعي)
  • النوم المنتظم وإدارة التوتر (التوتر يزيد من مستوى الكورتيزول ويفسد كل العمل الشاق الذي يتطلبه اتباع نظام غذائي)

نصيحة من خبير: إذا اكتفى بتغيير مواعيد وجباتك دون تحسين جودتها وتركيبها، فلن تحرق الدهون فحسب، بل قد تُصاب بمقاومة الأنسولين. من الأفضل أن تتعرف أكثر على الآثار الجانبية للصيام وأضراره على جسمك ! فالصيام يجب أن يكون مبنيًا على مبادئ التغذية العلمية، لا على التخمين.

7.الفوائد الصحية لنظام الصيام الغذائي

على الرغم من أن أنظمة الصيام الغذائية معروفة على نطاق واسع بفوائدها في إنقاص الوزن ، إلا أن الأبحاث تُظهر أن فوائدها تمتد إلى ما هو أبعد من ذلك:

  • تحسين حساسية الأنسولين
  • تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات
  • زيادة عملية الالتهام الذاتي (إصلاح الخلايا)
  • تحسين مستوى الدهون في الدم
  • صحة القلب والأوعية الدموية
  • حتى إطالة العمر في بعض نماذج الحيوانات

لا تزال الآثار الإيجابية على ميكروبيوم الأمعاء ، وربما صحة الدماغ ، قيد الدراسة. وبالطبع، من المهم دائمًا اتباع هذه الفوائد بحذر وتحت إشراف طبي.

8.ماذا نأكل في حمية الصيام؟ تناول الطعام بذكاء، لا بقلة الطعام.

يعتقد الكثيرون خطأً أن الصيام يعني “تناول كميات أقل من الطعام”. في حين أن الصيام يعني تنظيم توقيت وجباتك، مع التركيز على جودتها، فإن ما تأكله خلال فترة تناولك للطعام هو ما يحدد دخولك مرحلة حرق الدهون أم لا.

خلال اتباع حمية الصيام، يجب أن يتركز تركيزك على ما يلي:

  • كمية كافية من البروتين : البيض واللحوم الخالية من الدهون والأسماك والبقوليات ومنتجات الألبان قليلة الدسم
  • الدهون الصحية : زيت الزيتون، الأفوكادو، المكسرات (باعتدال)، بذور الكتان
  • الكربوهيدرات المعقدة : خبز الحبوب الكاملة، الشوفان، الأرز البني، البطاطس المسلوقة
  • الألياف العالية: الخضروات المطبوخة والنيئة، والفواكه ذات المؤشر الجلوكوزي المنخفض (التفاح، الكيوي، البرتقال)

المشروبات المسموح بها خلال ساعات الصيام:

  • مياه معدنية
  • عصير ليمون طبيعي بدون محليات
  • شاي البابونج، الشاي الأخضر، النعناع (بدون سكر أو عسل)
  • قهوة سوداء أو إسبرسو بدون حليب أو سكر

تذكير هام: يُعدّ شرب كميات كبيرة من الماء (2.5 لتر على الأقل يوميًا) أحد أهم ركائز نجاح حمية الصيام. يُسبب الجفاف الصداع والإرهاق وفقدان الشهية. كما أن إدراك الأخطاء التي ترتكبها بعد الإفراط في تناول الطعام أمرٌ أساسيٌّ للحفاظ على صحة جيدة على المدى الطويل!

9.فوائد حمية الصيام: إزالة السموم بشكل طبيعي، بدون حبوب أو أدوية

يمر جسم الإنسان بعملية هضمية معقدة طوال اليوم. في كل مرة نتناول فيها الطعام، نستهلك طاقة كبيرة في هضمه وامتصاصه واستقلابه. لكن خلال الصيام، تُطلق هذه الطاقة وتُستخدم في تجديد الخلايا وتنظيف الأنسجة، وحتى في السيطرة على الالتهابات.

تشير الأبحاث التي أجريت في جامعة جونز هوبكنز إلى أن الصيام المتقطع يؤدي إلى:

  • زيادة الالتهام الذاتي (عملية إعادة التدوير الخلوية)
  • انخفاض مستويات البروتين التفاعلي سي (CRP) (علامة الالتهاب في الدم)
  • يحسن وظيفة الجهاز المناعي
  • تقليل خطر الإصابة بالأمراض الأيضية مثل الكبد الدهني ومرض السكري من النوع 2

من فوائد الصيام المهمة الأخرى أنه يُساعد على توازن هرمون اللبتين. اللبتين هرمون الشبع، وهو غالبًا ما يكون مقاومًا لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة. يزيد الصيام من حساسية الجسم لهذا الهرمون، مما يُقلل الشهية الزائفة.

10.كيفية اتباع نظام غذائي للصيام، كيف تبدأ دون أن تتراجع؟

يجب البدء بالصيام بحذر ودقة. يبادر الكثيرون بالصيام بحماس، ولكن لأن التقييد المفاجئ لوقت تناول الطعام يُشعرهم بالإرهاق والتعب، فإن أفضل طريقة للبدء هي البدء ببطء.

الخطوات الأساسية لبدء نظام غذائي صائم:

1. ابدأ بنموذج 12/12: 12 ساعة من الطعام، و12 ساعة من الراحة

2. بعد أسبوع، الوصول إلى نموذج 14/10

3. ثم انتقل إلى الطراز الشهير 16/8

خلال كل هذه الخطوات، قم بالتحكم في نوعية وجباتك؛ فتخطي وجبة الإفطار ليس ترخيصاً لتناول الوجبات السريعة!

إذا اتبعت برنامج صيام مع استشاري متخصص (مثل فريق الدكتور كرماني)، فإن مستوى طاقتك، ومزاجك، ونومك الليلي، وحتى التركيز الذهني سوف يتحسن بشكل ملحوظ.

تذكير: ليس من المفترض أن يكون الصيام صعبًا أو مؤلمًا. إذا شعرتِ بالضعف، أو انخفاض ضغط الدم، أو تساقط الشعر، أو عدم انتظام دورتكِ الشهرية، فهذا يعني إما أن نظامكِ الغذائي غير مناسب أو أن وقت البدء ليس مناسبًا لكِ.

11.هل حمية الصيام مناسبة للجميع؟ ليس بالضرورة!

كما هو الحال مع أي علاج أو طريقة تغذية أخرى، لا يناسب الصيام الجميع. لذا، يُنصح من لديهم تاريخ من اضطرابات الأكل، أو مشاكل الغدد الصماء، أو بعض الحالات الطبية بعدم اتباع هذا النظام الغذائي دون استشارة طبية.

الأشخاص الذين لا ينبغي لهم البدء في اتباع نظام غذائي صائم دون استشارة الطبيب:

  • الحوامل والمرضعات بسبب بعض مضاعفات الصيام على الحامل والمرضع
  • الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع الأول أو نقص السكر في الدم الشديد
  • المراهقون المتناميون
  • الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الأكل مثل فقدان الشهية أو الشره المرضي
  • أولئك الذين لديهم تاريخ من انخفاض ضغط الدم الشديد

يفترض بعض الناس أن الصيام “طبيعي”، وبالتالي فهو آمن للجميع، في حين أن العلاجات العشبية قد تكون ضارة في ظروف معينة.

نصيحة أخيرة : لا يوجد نظام غذائي يناسب الجميع. احرص على بدء الصيام باستشارة غذائية علمية، وفحص طبي، وفحوصات دم، واختبارات هرمونية.

12.عيوب حمية الصيام: الوجه الآخر لعملة النظام الغذائي الأكثر شعبية في العالم

صحيح أن حميات الصيام تُعرف بأنها من أكثر الصيحات رواجًا في مجال إنقاص الوزن والصحة، إلا أن أي حمية غذائية لا تخلو من التحديات. إن معرفة نقاط ضعفك، وخاصةً لمن يخطط لاتباع هذا النمط الغذائي، ليس دليلًا على الوعي فحسب، بل عامل نجاح أيضًا.

إن التحديات المحتملة للصيام هي كما يلي:

  • انخفاض الطاقة في بداية النظام الغذائي : خاصة في النماذج الأكثر كثافة مثل 4/20، يعاني الأشخاص من انخفاض في الطاقة، أو بطء عقلي، أو تهيج في الأيام القليلة الأولى.
  • زيادة الشهية: قد يؤدي الصيام لفترات طويلة إلى الإفراط في تناول الطعام أثناء فترة التغذية وحتى تفاقم عادات الأكل غير الصحية.
  • اضطرابات النوم أو الأرق الليلي : قد تؤدي التغيرات الهرمونية الناتجة عن الصيام إلى تعطيل دورة النوم.
  • مشاكل هضمية محتملة: يعاني بعض الأشخاص من الإمساك أو الانتفاخ أو ارتجاع المريء مع الصيام، خاصة إذا كان النظام الغذائي لا يتضمن كمية كافية من الألياف.
  • مشاكل الدورة الشهرية أو العقم عند النساء : الصيام بدون إشراف علمي قد يؤدي إلى خلل في الهرمونات الأنثوية.

باختصار، الصيام أداة قوية، ولكن مثل أي أداة قوية أخرى، فإنه يتطلب دائمًا التوجيه الدقيق.

13.استكشاف نماذج مختلفة من حمية الصيام؛ أيها الأفضل بالنسبة لي؟

لا يستفيد الجميع من نفس نظام الصيام. فالأجسام تختلف، وأنماط الحياة متنوعة، والاحتياجات الغذائية فريدة. لذلك، من المهم فهم أنواع الصيام المختلفة وخصائصها.

جدول مقارنة بين نماذج الحميات الغذائية الشائعة للصيام

نوع من حمية الصيامساعات الصيامنافذة التغذيةمناسب لنقاط مهمة
12/1212 ساعة12 ساعةالمبتدئين، الجميعبداية رائعة للجسم
16/816 ساعة8 ساعاتالناس العاديون، الناس العاملونالوقت الشائع والفعال
18/618 ساعة6 ساعاتالأشخاص ذوي الخبرةالحاجة إلى مراقبة التغذية الدقيقة
20/4 (المحارب)20 ساعة4 ساعاتالمحترفون، لاعبو كمال الأجسامخطر أعلى للأفراد الحساسين
5:2يومين في الأسبوع فقط 500-600 سعرة حراريةالأيام العادية الأخرىالناس مشغولونللأشخاص ذوي الحياة المتنوعة

نصيحة ذهبية: إذا كنت مبتدئًا، ابدأ بنماذج أخف، ثم غيّر النموذج حسب استجابة جسمك. يجب أن يكون الصيام مُخصصًا لك!

14.نظام الصيام للدكتور كرماني؛ نظام علمي وآمن وقابل للتكيف مع جسمك

الدكتور كرماني، أحد أبرز الخبراء في مجال التغذية، يُقدم نظامًا غذائيًا للصيام قائمًا على أسس علمية ومفهومة ومرنة، يُلبي احتياجات كل شخص. في هذا البرنامج، لا يُراعى توقيت تناول الطعام فحسب، بل يُراعى أيضًا جودة الوجبات، والحالة الهرمونية، ونوع الجسم، والعمر، والجنس، وحتى النوم، وحالة التوتر.

الفوائد الحصرية لنظام الصيام للدكتور كرماني:

  • استشارة عبر الإنترنت مع أخصائي التغذية
  • قم بضبط ساعات الصيام بدقة لتناسب نمط حياتك
  • خطة وجبات متنوعة ولذيذة للوقاية من إرهاق النظام الغذائي
  • الدعم النفسي للسيطرة على اضطرابات الأكل
  • إمكانية تغيير نموذج الصيام على طول الطريق وفقًا لرد فعل الجسم

نصيحة مهمة : لا شيء يحفزك أكثر من رؤية نتائج ملموسة. مع حمية الدكتور كرماني للصيام، ستختبر فقدانًا للوزن دون ضغوط، دون فقدان للعضلات، مع استقرار في عملية الأيض.

15.حمية الصيام للرياضيين: من حرق الدهون إلى بناء العضلات

قد تظن أن الصيام ممنوع على الرياضيين، لكن الحقيقة عكس ذلك تمامًا. إذا صُمم الصيام بشكل صحيح، فإنه يُمكّن من:

  • تعظيم حرق الدهون
  • يزيد من هرمون النمو (GH)
  • منع ضمور العضلات
  • تحسين التعافي بعد التمرين

أهم ما يجب على الرياضيين فعله هو جدولة تمارينهم الرياضية بعناية ضمن نطاق التغذية المناسب لهم، وتناول وجبة بروتينية بعد التدريب. ويخطط فريق الدكتور كرماني لهذا الأمر بعناية.

نصيحة الخبراء : إذا كنت تتدرب بجد، استخدم نموذج 18/6 أو 16/8 وتناول وجبة غنية بالبروتين والكربوهيدرات المعقدة مباشرة بعد التمرين.

16.هل الصيام يطيل العمر؟

اقترحت دراسات عديدة في السنوات الأخيرة الصيام كاستراتيجية لمكافحة الشيخوخة. نشرت المجلة العالمية لأمراض القلب مقالًا عام ٢٠٢٤ أظهر أن الالتهام الذاتي الذي يُنشَّط أثناء الصيام يُجدِّد الخلايا التالفة ويُبطئ عملية شيخوخة خلايا القلب.

وتشير دراسات أخرى أجريت في الولايات المتحدة واليابان أيضًا إلى أن:

  • الصيام يقلل مستويات الأنسولين ويزيد من حساسية الأنسولين.
  • ينخفض ​​مستوى البروتينات الالتهابية في الدم.
  • يتم تقليل عوامل نمو السرطان (مثل IGF-1)

لذا، لا يقتصر الصيام على إنقاص الوزن فحسب، بل يُساعد أيضًا، إذا تم بدقة، على تحسين وظائف الدماغ، وزيادة التركيز، بل وحتى تقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر والسرطان.

17.هل يُمكن حقًا إنقاص الوزن بالصيام؟ قصص مشاهير تحوّلوا بهذه الطريقة

الصيام ليس مجرد موضة عابرة. لقد أصبح هذا النمط الغذائي فلسفةً لإعادة تصميم أنماط الحياة، وقد نجح العديد من المشاهير ليس فقط في فقدان الوزن، بل وعززوا أيضًا أدائهم البدني والذهني.

  • كريس هيمسورث: استخدم ممثل فيلم ثور برنامجًا يجمع بين الصيام وتمارين المقاومة والتغذية السليمة لتحقيق قوام عضلي مثالي. قال:
  • فانيسا هادجنز: لجأت الممثلة والمغنية الشهيرة إلى الصيام كوسيلة لاستعادة التوازن الجسدي بعد سنوات من الحميات الغذائية غير الفعّالة. وقالت في مقابلة: “أشعر بالخفة والتحكم أثناء الصيام. أشعر وكأن جسدي وعقلي أصبحا أخيرًا في حالة انسجام”.
  • هايلي بيبر: عارضة الأزياء الشهيرة تعتبر الصيام جزءًا أساسيًا من روتينها للعناية ببشرتها وتنظيفها. وتعتقد أن الصيام المتقطع يساعد على استعادة عملية الأيض، بل ويُقلل من التهابات الجلد.
  • جينيفر أنيستون: الممثلة التي كانت معروفة دائمًا بأسلوب حياتها الصحي، تعتقد أن الصيام لا يتحكم في وزنها فحسب، بل يساعدها أيضًا على النوم بشكل أعمق، والتركيز بشكل أفضل، والشعور بشكل أفضل تجاه جسدها بشكل عام.

يتمتع هؤلاء المشاهير بإمكانية الوصول إلى أفضل المدربين والأطباء والمتخصصين؛ وعندما يختارون الصيام، فليس ذلك بدون سبب!

18.هل يجب عليّ استشارة طبيب قبل البدء بالصيام؟ إجابة علمية وصادقة

على الرغم من أن الصيام يبدو بسيطًا للوهلة الأولى، إلا أن الحقيقة هي أن أي نوع من التغيير الغذائي له تأثير مباشر على الجسم ويجب أن يتم بوعي كامل.

وخاصة إذا:

  • أنت مصاب بمرض السكري أو مرحلة ما قبل السكري.
  • هل تتناول أي دواء محدد؟
  • هل تعاني من مشاكل في الغدة الدرقية أو الهرمونات؟
  • لديك تاريخ من اضطرابات الأكل أو ضعف الجهاز المناعي.

في هذه الحالات، فإن استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية ليست ضرورية فحسب، بل يمكن أن تنقذك أيضًا من مخاطر جسيمة.

لحسن الحظ، في إيران، يُساعد خبراء، مثل الدكتور كرماني، الناس على تصميم نظام صيام يناسب حالتهم البدنية من خلال تقديم برامج علمية وشخصية. تشمل هذه الأنظمة الغذائية:

  • جدولة المواعيد الذكية
  • التوصيات الغذائية بناءً على المزاج ونمط الحياة
  • مراقبة استجابة الجسم للصيام

إنهم كذلك.

لا تترك جسدك للصدفة، بل اختر الطريق الصحيح.

19.النتيجة: الصيام هو أكثر من مجرد نظام غذائي، إنه أسلوب حياة !

الصيام هو تعليم جسدك كيف يعتمد على موارده الذاتية. يعني ذلك تزويده بالطاقة بذكاء وفي الوقت المناسب، بدلاً من إغراق معدتك.

عندما تصوم بشكل صحيح:

  • يتم حرق الدهون بسهولة أكبر.
  • تظل طاقتك ثابتة طوال اليوم.
  • تشعر أنك أخف وزنا وأكثر تركيزا.
  • يتم منع الإفراط في تناول الطعام العاطفي.

والأهم من ذلك: أن الجسم يتعلم أن يثق بنفسه.

الصيام ليس مجرد وسيلة لإنقاص الوزن، بل هو فرصة لإعادة بناء علاقتك بالطعام، وجسدك، وعقل

20.من أين نبدأ؟ دليل للحصول على نظام غذائي صيام مُخصص

بنهاية هذه المقالة، قد تتساءل: ما الذي عليّ فعله تحديدًا؟ من أين أبدأ؟ ما هو النموذج المناسب لي؟ وماذا لو فشلت في اليوم الثالث؟

الجواب بسيط: لا تبدأ نظامًا غذائيًا يعتمد على الصيام دون دعم علمي.

على موقع الدكتور كرماني، يمكنك:

  • قم بإجراء الاختبار لتحديد نموذج التثبيت المناسب.
  • تحدث إلى مستشار تغذية متخصص
  • احصل على خطة مخصصة بناءً على حالتك البدنية وهدف وزنك ونمط حياتك
  • سجل وتتبع حالتك اليومية من خلال التطبيق.

إذا بدأتَ نظامًا غذائيًا للصيام بانتظام، فلن يُحسّن ذلك جسمكَ فحسب، بل سيُهذّب عقلكَ أيضًا. ولكن الشرط هو التوجيه الصحيح!

21.الأسئلة الشائعة حول حمية الصيام:

  1. كم كيلو جرام يمكننا أن نخسر مع نظام الصيام الغذائي؟

    بشكل عام، يمكن أن تؤدي حميات الصيام إلى فقدان ما يقارب ٢٥٠ إلى ٧٥٠ غرامًا أسبوعيًا. باتباع حمية الدكتور كرماني الصيامية، ستفقد حوالي ١٢ كيلوغرامًا في ٧٠ يومًا.

  2. هل الصيام يسبب فقدان العضلات؟

    لا يُمكن أن تُسبب حميات الصيام فقدانًا مباشرًا للعضلات لدى الأشخاص الأصحاء، ويعتمد ذلك بشكل كبير على نوع النظام الغذائي. على سبيل المثال، لا يُؤثر نظام 16/8 الغذائي بشكل كبير على العضلات، ولكن قد يُسبب الصيام لفترات طويلة، مثل نظام 5:2 الغذائي، فقدانًا للعضلات.

  3. هل يمكنني شرب القهوة أو الشاي أثناء اتباع نظام الصيام؟

    نعم، يُسمح بتناول القهوة الداكنة والشاي الأسود أثناء الصيام، ويمكن أن يكون له فوائد مثل تقليل الشهية، وزيادة حرق الدهون، وتحسين الأداء العقلي، وتقليل الالتهابات.

  4. هل نظام الصيام مناسب للمرأة؟

    قد تكون حميات الصيام مفيدة للنساء، ولكن يجب البدء بها بحذر. قد تواجه بعض النساء مشاكل مثل اضطرابات الدورة الشهرية أو انخفاض الطاقة بسبب التغيرات الهرمونية. لذلك، يُفضل استشارة الطبيب قبل البدء بحمية الصيام.

  5. هل يمكنني اتباع نظام غذائي صائم أثناء الحمل والرضاعة؟

    بشكل عام، لا يُنصح بالصيام أثناء الحمل والرضاعة. وهناك عدة أسباب لذلك، منها: حاجة الطفل أو الجنين إلى السعرات الحرارية والعناصر الغذائية، وانخفاض سكر الدم، والجفاف، وانخفاض إنتاج الحليب.

  6. ما هو أفضل وقت لاتباع نظام غذائي صائم؟

    تعتمد فترة الصيام الأنسب على نظام كل شخص. قد يكون الصيام الكامل لمدة ٢٤ ساعة كل يومين صعبًا على الكثيرين. لذلك، لا يُنصح به عادةً للمبتدئين. في أنظمة الصيام الأخرى، يكون اختيار التوقيت أيضًا مسألة تفضيل شخصي وتخطيط.

  7. ماذا يجب أن نأكل بعد الصيام؟

    أفضل الأطعمة التي يمكن تناولها أثناء فترة الصيام تشمل: الحساء، العصائر، البيض، السلطات، الزبادي اليوناني، والخضروات المطبوخة غير المتبلة.

  8. ما هو العمر المناسب لاتباع نظام الصيام الغذائي؟

    باستثناء الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 18 عامًا وكبار السن الذين يعانون من ظروف خاصة، يمكن لأي شخص آخر اتباع نظام غذائي للصيام.

  9. كم عدد السعرات الحرارية التي يجب أن نستهلكها في نظام الصيام؟

    لا توجد وصفة واحدة تناسب الجميع، لأن كمية السعرات الحرارية التي يحتاجها كل شخص تعتمد على عوامل مختلفة، مثل العمر والجنس والوزن والطول ومستوى النشاط البدني والأهداف الشخصية.

  10. كم يوما في الأسبوع يجب علينا الصيام؟

    يعتمد عدد أيام الصيام في الأسبوع على نوع نظام الصيام وظروفك الفردية.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.